Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Cenchrus longispinus

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Cenchrus(-is-espinasso)

Cenchrus longispinus

Poaceae Graminaceae

Nom en français : Cenchrus.

Descripcioun :
Aquesto erbo, que nous vèn d'Americo troupicalo e d'uba ("Sandbur"), a planta caviho dins quàuqui relarg sablous de vigno dins lou nord de Vau-cluso. Se recounèis eisadamen à si pichot fru espinous coume de castagno, que podon rintra dins la car e faire mau ! Pèr li paisan es un flèu subretout que soun pas eisa à derraba e nimai à manja pèr li bèsti.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Erbo
Taio : 10 à 30 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Cenchrus
Famiho : Poaceae
Famiho classico : Graminaceae

Ordre : Poales

Coulour de la flour : Verdo
Petalo : ges
Ø (o loungour) enflourejado : 1 à 2 cm
Flourido : Estiéu - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 500 m
Aparado : Noun
Setèmbre à óutobre

Liò : Vigno sablouso
Estànci : Mesoumediterran
Couroulougi : Óurigino Americo troupicalo
Ref. sc. : Cenchrus longispinus (Hack.) Fernald, 1943

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

Oxalis acetosella & Cenchrus longispinus

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Cenchrus(-is-espinasso) emé uno autro planto